Saftiga muffins!




Smeten:
3 st ägg
ca 2 dl bär

150g smör
2 dl socker
3 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpluver
1 msk vaniljsocker
ca 50-100 g hackad choklad.

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt det svalna helt. Lägg de torr ingredienserna i en bunke och tillsätt smöret under omrörning. Vispa i äggen och tillsätt bären. Rör om så bären fördelas jämt och rör även ner den hackade chokladen.
Klicka i smeten i formar, (det blir ca 12 st.)

Grädda i mitten i ca 15min.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0